HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL. | Maxime

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL. | Maxime。Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - 6 Volume Set。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。TINTIN THE TINTIN COLLECTION 全8巻セット洋書。◆フランスアンティーク｜激レア直筆サイン古書植物草花挿絵19s金彩エンボスハード。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。け*ん様 Iron Man #170 9.6 CGC。【希少　絶版】バットマンの描き方本 How To Draw Batman 洋書。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。S,M,L,XL　レム・コールハース 　初版。American 1960’s 雑誌 16冊セット インテリア。よろしくお願いいたします。洋書 The Vernon Touch by Dai Vernon。洋書 Space-out。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。THE STONE ROSES /DENNIS MORRIS写真集